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卷菜鸡蛋灌饼

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鸡蛋灌饼,饼皮酥脆,有鸡蛋的鲜香,有青菜的清爽,再搭配土豆丝……味道一定美美哒!

作者: 惜缘22

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    6.香菜和小葱切末!
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    7.生菜洗净备用
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    8.将面团分成三个小剂子,擀成薄薄的一张!
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    9.抹油,然后卷起,再按压成面团!
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    10.再擀成薄薄的饼!锅热后,将擀好的饼放入锅内烙制!
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    11.大概两分钟左右,用筷子挑开,打入一个鸡蛋灌入其中!
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    12.再等一分钟左右,将饼翻过来,继续烙!再烙两分钟后出锅!
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    13.涂上辣酱,撒少于香菜和小葱沫,放上两片生菜,炒好的土豆丝,火腿肠,然后卷起来!
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    14.可以开动喽!很美味儿的哦!
  • 小贴士

    1:我准备的食材是三个的量!
    2:面团和的要稍软一些,否则烙出的饼偏硬!
    3:烙饼时,锅内可以放少许油防止粘锅!我用的不粘锅,所以没有放油,直接烙!
    4:饼里的食材可以根据个人口味调整!

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