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以前经常做宫保鸡丁,今天把鸡肉换成猪肉,做出来的宫保肉丁同样的好吃,其颜色红润,口感鲜嫩,微辣鲜香,很百搭的一道美味菜肴。下酒,下饭皆宜。
根据自己口味喜好也可搭配其他配料,肉丁要提前腌制才更入味。
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