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秋天是板栗收获的季节，卖的糖炒板栗总是让人担心有什么，所以还是自己煮生的吃比较安全！
1.板栗先炒后煮，可以使板栗壳和板栗肉能很好地分离，容易剥壳2.煮板栗用高压锅可以节省时间，而且口感更好3.煮板栗的水不要太多，只要不糊锅就可以了4.如果喜欢干一点的口感，可以把煮好的板栗微波炉高火叮两分钟，或者回锅再炒一下
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