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我们家是每逢周末必须聚餐,今天的主厨是我是我还是我,今天的主菜排骨炖豆角,整整五斤排骨还有好多豆角等我忙完准备拍照的时候紧紧剩下这些了,难道是我做的太好吃了吗?真的很好吃!
1.排骨用水焯一下去掉血污。2.油热放入酱油,翻炒上色。3.不要急于加盐,肉完全软烂了再放盐,先放盐不易烂。
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