下载APP
打开APP，查看视频做法>>

蛤蜊肉丸丝瓜汤

7.7万点赞 · 300收藏

独家 · 8.9万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名9626

打开APP收藏菜谱

海鲜和肉类的美味融合，吃进嘴里是那么过瘾，而且清爽适宜，和凉爽的初秋格外搭配哈！

作者: 拇指煮意

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.开始处理蛤蜊，将蛤蜊肉挖出备用
  • 点击查看大图
    7.将蛤蜊壳内部抹匀淀粉
  • 点击查看大图
    8.先填入少许调好的肉糜
  • 点击查看大图
    9.放入一颗蛤蜊肉
  • 点击查看大图
    10.再填满肉糜如图所示
  • 点击查看大图
    11.将全部蛤蜊壳填满肉糜后备用
  • 点击查看大图
    12.将调好的蛤蜊放入锅中，将蛤蜊汤倒入，再加适量水
  • 点击查看大图
    13.加盖煮30分钟左右
  • 点击查看大图
    14.处理丝瓜
  • 点击查看大图
    15.炖煮30分钟后加入丝瓜块，再开火炖煮3分钟左右
  • 点击查看大图
    16.盛出装盘，撒少许盐，淋麻油两滴，撒少许葱花和胡椒粉，即可享用
  • 点击查看大图
    17.再来张特写，美味开动啦

    • 小贴士

    蛤蜊不需要煮到口开的很大再捞出取蛤蜊肉

打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活