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红萝卜，适合烧、炒。 白萝卜、胡萝卜适合炖、煮 而青萝卜最适合生吃，凉拌。生吃萝卜是理气，解腹胀的最简单有效的方法
我刀功不好，所以是用刨丝器刨出来的！见意朋友们如刀功可以，还是去切细丝，切的.更好吃这个凉拌菜，最好不要加辣椒和大蒜！加的多了就吃不着香菜和箩卜的清香了！
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