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麻辣炒凉粉

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第一次做麻辣炒凉粉,味道真是爽歪歪。

作者: O_O哈哈23

小技巧

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    6.锅里放适量的油
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    7.先放郫县豆瓣炒出红油,再放干椒,姜,蒜爆香。
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    8.放入凉粉,少许水,花椒粉焖煮2分钟左右放适量的盐,鸡精,香油。
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    9.装盘,撒点葱花。
  • 小贴士

    没有花椒粉可以用花椒油,花椒粒代替。

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