四色冰皮月饼

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  1.把预拌粉和热水放入面包机和面，把活好的面团均匀分成四份，其中三份分别加入抹茶粉、红曲粉和可可粉揉匀。
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  2.把馅分成20g一个揉圆。
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  3.把四色的面滚成长条压在一起再滚成长条，均匀切成16份。
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  4.侧压扁。
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  5.尽量使四种颜色均匀分布。