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西湖豆腐羹

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独家 · 9.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.0万

嫩滑,鲜!好喝的豆腐羹

作者: 叶清秋

小技巧

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    6.加入肉末滑散,倒入鸡蛋液滑散
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    7.煮开,撇去浮沫
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    8.加盐调味
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    9.加一点点鸡精
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    10.调入湿淀粉,加葱花,鸡精,煮开
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    11.最后淋点香油
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    12.装盘,撒点胡椒粉
  • 小贴士

    豆腐切块煮开一会,放入肉末滑散

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