炸面条鱼

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  1.备好银鱼，这是干的银鱼，用凉水泡过的，就是泡的时间少了点，没有完全泡发开。
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  2.鸡蛋一个打入碗里。
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  3.用打蛋器打散，打成比做蛋糕要轻点就可以了，
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  4.加普通面粉，三大勺拌均匀了备用。
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  5.拌均匀了把银鱼倒碗里调均匀。