打开APP，查看视频做法>>

青椒童子鸡

8.8万点赞 · 473收藏

独家 · 13.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.1万

打开APP收藏菜谱

作者: 小鱼1794

45分钟
家常味
中级

其他
炒
客家菜

用料

料酒
适量

胡椒粉
适量

青椒
6个

料酒
适量

胡椒粉
适量

展开全部

小技巧

做法将做法保存到手机

点击查看大图
1.准备材料：子鸡切块、青椒切块、姜切丝、蒜切粒
点击查看大图
2.子鸡开水下锅煮5分钟，捞起沥干。
点击查看大图
3.如图
点击查看大图
4.取净锅，热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味
点击查看大图
5.加入鸡块翻炒均匀

点击查看大图
6.加入料酒、生抽、盐、耗油和适量冷水盖上锅盖煮10分钟，至用筷子能轻易插穿鸡肉
点击查看大图
7.加入青椒翻炒至断生
点击查看大图
8.加入老干妈、胡椒粉
点击查看大图
9.翻炒均匀
点击查看大图
10.起锅。装盘

打开APP收藏菜谱

点击展开全部10个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活