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土豆和大米煮一起,一般大家都喜欢把它做成甜粥。今天我让它变变口味,做成了一道咸粥,喝着口感还不错。当然最主要的是土豆粥有提高人体免疫,养胃保健的功效,是秋冬季早餐桌上常备的一款粥。
大米比土豆难煮所以大米要先下锅。煮粥的过程中要用小火以免溢锅,要时不时搅动锅,以免粥糊底。
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