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蓝莓酸奶马芬蛋糕(失败板)

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马芬蛋糕是外国的小松糕,口味繁多,是常见的小点心,只要撑握了做马芬蛋糕的基础,就可以自由变换出各种不同的口味。1

作者: MissWhite

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    6.搅打至黄油酸奶完全融合。
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    7.鸡蛋打散,分次加入并搅打均匀。
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    8.再加入过筛好的混合低粉。
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    9.用刮刀进行翻拌至面糊完全湿润,无干粉光滑顺滑即可。
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    10.加入一部分蓝莓干搅拌均匀。
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    11.搅拌好蛋糕糊。
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    12.装入表花袋挤入蛋糕模具中。
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    13.七分满即可,上面放上剩下的蓝莓干,放入预热好的烤箱,中层180度上下火烤二十五分钟。
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    14.烤好后出炉。
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    15.失败的蛋糕,外观十分不好,但味道还可以。
  • 小贴士

    今天的蛋糕操作和配料都和以往一样,但做出来的效果让我大跌眼镜,不知何因?请各位哈友指教。谢谢!

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