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蓝莓吐司

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这是一款在奶香吐司基础上,加入了蓝莓果酱的蓝莓吐司。淡淡的奶香混合了蓝莓果酱的酸甜,别有一番味道。

作者: 辛墨墨的小食光

小技巧

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    6.发酵至原来面团的2.5倍大。
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    7.揉匀排气后分成均匀的三个面团,盖保鲜膜松弛二十分钟。
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    8.取一个面团擀成长舌状。
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    9.在上面均匀的涂上蓝莓果酱。
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    10.从一头轻轻的卷起来。
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    11.把三个面团重复以上动作,卷起排放吐司盒内。
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    12.再次发酵至土司盒的八、九分满。
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    13.烤箱二百度预热,放入下层上下火烤四十分钟。
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    14.把烤好的吐司倒扣出土司盒。
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    15.成品图。
  • 小贴士

    请根据自家烤箱脾气掌握温度和时间。
    厨师机的品牌不一样,出膜的速度也不一样。

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