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番茄炒蛋盖浇饭

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简单的番茄炒蛋盖浇饭,从小吃到大,百吃不厌。

作者: 虫工

小技巧

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    6.另烧油下番茄翻炒至炒出汤汁
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    7.加盐,花椒粉翻炒均匀。(想要汤汁更多一些可以加少量水)
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    8.加炒熟的鸡蛋翻炒均匀即可
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    9.米饭倒扣盘中
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    10.盛入番茄炒蛋,撒香葱花,在米饭上撒少许黑芝麻。
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    11.拍照
  • 小贴士

    盖浇饭应该多些汤汁,不过我喜欢这种原汁原味的不是特别多的汤汁。有喜欢汤汁多些可在第七步添加少量水炖制一会。

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