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韭菜煎饺

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平常就爱吃饺子,不管是煮的,蒸的还是煎的都喜欢,而且还喜欢吃韭菜馅的,今天就做了韭菜馅的饺子,而且是煎的哦。

作者: 敏茹意精品厨娘

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    6.电饼铛放油烧热,放入包好的饺子。
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    7.煎到底部金黄倒入调好的稀面水
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    8.然后盖盖,看见锅里的水没有了。即可关火开盖
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    9.然后用铲子铲起来装盘。背面要比正面有食欲哦。而且是金黄酥脆的饺子底。
  • 小贴士

    和面要注意,一斤面粉半斤水,饺子面中放点盐是为了,面更筋道,调馅时要注意先将肉馅腌入味再和韭菜拌匀,煎饺子时要注意调的面水要稀不要稠

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