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麻辣基围虾

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平时我家的基围虾都是白灼的,要不是今天领到这个谱子还不知道油焖麻辣的味道更赞呢^O^

作者: 恺淳妈妈

小技巧

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    6.备好佐料
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    7.利用刚刚炸虾的油温把花椒与辣椒段煸香捞起
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    8.锅中留少许油放入大葱姜丝爆香
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    9.倒入刚刚炸好的虾快速翻炒
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    10.加入干辣椒与花椒继续翻炒两下
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    11.加适量盐与一勺味极鲜翻炒两下起锅
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    12.成品图
  • 小贴士

    基围虾熟易熟类,在油炸的过程中时间不宜过长。

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