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电压力锅红烧鸡脖

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用压力锅做的红烧*特别软烂，感觉骨头都酥了！口感很不错！

作者: 雨中的蔷薇

用料

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小技巧

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    6.小火，铲子不停铲动，待糖变色
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    7.放入鸡脖翻炒，让其均匀上色，加入姜片，香叶，十三香，蚝油，精盐，把味道调匀
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    8.将调好味的鸡脖放入电压力锅内，无需加水
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    9.盖锅按煮鸡键，带压力锅自动停止工作，气阀下落
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    10.开锅，放入葱花和鸡精，拌均匀
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    11.装盘即可！再洒点葱花，OK了！

    • 小贴士

    电压力锅密封好不透气，所以水份不蒸发，不用加水！

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