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南瓜花生芝麻汤圆

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自己动手真的很有成就感,老爸说想吃,正好今儿下午没课!就给老爸做了南瓜汤圆,给老妈做了南瓜饼

作者: 晶晶公子48

小技巧

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    6.最后再成到碗里凉一下备用
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    7.南瓜切片放在蒸笼里,放微波炉高温蒸三分钟,然后翻个面儿,再蒸两分钟
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    8.待凉后,加少许糖,一起抓成泥
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    9.慢慢的慢慢的加入糯米粉,
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    10.直到揉成这样,
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    11.不要加水啊,南瓜蒸出来的水分足够了,掐一块儿,糯米团儿,像平时汤圆一样,搓圆,
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    12.压扁,中间稍微薄些,放入先备好的馅儿,
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    13.四周捏合,再适当搓圆,
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    14.水开下锅,大火开了,闷约三四分钟,直到汤圆漂起来就好
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    15.成品了!哈哈哈
  • 小贴士

    南瓜切片,放蒸笼里,微波炉蒸比较快,糯米粉千万别放水,南瓜蒸出的泥,水分足够了!至于馅儿料我都没称,都是看着给的,可以根据个人口味,人数多少,自行添加,哈哈,

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