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豆腐肉丸汤

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老家独有的豆腐块，都会搭配猪蹄，排骨，肉丸，这样豆腐块吸收了肉的油脂更加美味，豆腐块越煮里面会越空，咬下去满满的汤汁很入味

作者: 记得33

用料

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小技巧

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    6.然后翻个面
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    7.肉丸炸至金黄色，沥干油份盛出
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    8.锅里放入少许油，放入姜片和猪蹄
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    9.然后放入肉丸，加入盐，料酒和耗油
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    10.放入豆腐块
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    11.加入适量的水，中大火煮1个小时
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    12.然后撒点葱花
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    13.盛出

    • 小贴士

    *油脂
    2.豆腐块越煮里面越空越好吃

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