蕃茄炒牛肉

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  1.牛肉切成条状，番茄去皮切成片，蒜切末，姜切末，葱切葱花备用
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  2.牛肉加入油、料酒、生抽、淀粉、姜抓匀腌制半小时
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  3.锅中倒入适量油烧热后放入蒜姜爆香
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  4.放入牛肉大火翻炒至变色变白盛出备用
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  5.另起锅倒入适量的油烧热后放入番茄翻炒至出汤汁