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青椒加上皮蛋后色香味俱全,味道很棒,非常下饭。
皮蛋中含有大量的*,一次不宜食用过多,而熟食会分解*。若想生吃皮蛋,最好切成块状,拌醋、酱油,*能中和部分碱,皮蛋的口感也会好一些。如果闻到皮蛋有很刺鼻的味道,尽量别吃。
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