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经常做酥类的点心,玉米油,色拉油,黄油都用过,可以口感还是猪油最好,但是外面却很少有卖的,所以就自己动手了!
1,猪板油尽量切小一点,这样可以熬的更彻底,速度也快。2,锅中加水熬出来的猪油更白。3,全程注意安全,不要被油溅伤!
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