酸辣佛手瓜

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  1.将佛手瓜洗干净切成两瓣去掉中间的核。
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  2.将姜和大蒜切成末，小米椒切成小段。
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  3.将佛手瓜切成片。
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  4.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油五成热时放入姜,蒜,小米辣椒炝锅。炒出香辣味。
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  5.放入切好的佛手瓜,黑醋翻炒。