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涮羊肉

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营养:羊肉肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的营养成分。羊肉中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、还含有维生素B族、维生素A、烟酸等。可为人体提供足够的营养!

作者: 街角de风铃

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    6.调到自己适合的稠度火锅蘸酱就调好了!
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    7.香菜切末,豆腐切片,火锅配菜全部配好,辣椒油备好!
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    8.涮锅加入适量清水,放入海米,葱,姜,八角,盐,小米椒,鸡精煮开!
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    9.将羊肉片放入煮至发白就可以捞出!
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    10.蘸料配以辣椒油,香菜!
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    11.将煮好的羊肉片配以蘸料享用!
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    12.肉熟可以再放入青菜一起开涮!
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    13.成品图!
  • 小贴士

    火锅底料随自己口味自行调整,可以配以鲜虾熬汤,或者高汤味道会更鲜美,当然如果用铜火锅就更完美了!

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