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我喜欢吃菌类，对香菇也是情有独钟，用它炒菜、拌馅，都很鲜美。 今天做的“小炒鲜香菇”加了肉片，更是好吃，喜欢的友做着吃吧~
香菇焯水可以减少烹制时间；配菜可以换成辣椒；味极鲜和蒸鱼豉油都含盐分，最后调味要根据自家口味来定。
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