锡纸金针蘑

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  1.金针菇切去根部洗净。
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  2.从冰箱取出自制蒜蓉剁椒，小米椒切碎，香菜切碎。
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  3.蒜蓉剁椒，小米椒放入碗里，加入味极鲜，捞汁，盐和少许水拌匀。
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  4.锡纸刷上一层香油。
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  5.金针菇放在锡纸里，倒入刚刚兑好的料汁。用锡纸包裹住金针菇。