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芹菜素包子

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有一段时间没吃过芹菜了，今天就来做芹菜素馅包子吧！

作者: liudi

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    6.木耳泡发，鸡蛋打散
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    7.鸡蛋在油锅里快速翻炒
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    8.木耳切碎，鸡蛋切碎一块放到芹菜碗内，再加入油，盐和十三香，搅拌均匀
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    9.把发酵好的面团放到案板上揉搓，搓成长条
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    10.切出几个大小相等的面团
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    11.按扁，擀圆
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    12.把馅放入面片内，包起来
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    13.凉水上锅，水开蒸二十五分钟，关火，三分钟后揭开锅盖
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    14.装盘

    • 小贴士

    芹菜绰水前在锅内加些油和盐，芹菜颜色会更鲜亮。关火后三分钟后再揭开锅盖，不然会回缩

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