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鸡肉的消化率高，蛋白质含量丰富，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉的做法也多种多样，今天的这道青椒辣子鸡香辣美味，希望大家喜欢
放八角和桂皮能起到去腥提香的效果;鸡肉炒的过程中已经快熟了，煮的时候水不需放的太多，剁椒本来熟是咸的，放了剁椒盐要适当少放，鸡肉本来就很鲜，鸡精味精都不要放了
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