秋葵炒键子肉

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  1.秋葵洗净，斜刀切片，下开水锅烫一分钟。
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  2.捞出用冷水冲凉控水。
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  3.准备姜、蒜、葱、红椒。
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  4.腱子肉切薄片，用少许盐、料酒、鸡精、酱油淀粉、胡椒粉、姜末抓匀。
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  5.油锅烧热，下葱、姜、蒜爆香。