鸡蛋火腿

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  1.鸡蛋打入碗中搅打均匀，火腿肠斜切成片。
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  2.蒜切成片，小葱切成段。
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  3.锅里倒入油烧热，把蛋液倒进去炒发后盛出。
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  4.锅里留少许底油，放入蒜片炒香。
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  5.放入火腿肠煸炒。