水煮豆腐鱼

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  1.葱姜蒜切末，香菇切片，豆腐切块
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  2.鲫鱼去内脏去鳞清洗干净，两面打上花刀
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  3.平底锅到少许油，放两片姜，再放鱼中小火煎制两面金黄备用
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  4.炒锅到油，放葱姜蒜，剁椒酱炒香
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  5.再把香菇放入编炒，