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奶黄馅

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一直都喜欢吃奶黄包，老是出去买很麻烦，干脆自己动手做。还尝试做了奶黄馅月饼，没想到孩子很喜欢吃，哈友们也问做法所以跟大家一起分享。

作者: 红色蝴蝶结

用料

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    6.面粉过筛。
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    7.加入吉士粉迅速搅拌。
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    8.搅拌均匀后加入黄油。
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    9.搅拌好的蛋液。
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    10.上锅蒸20分钟，前10分钟隔3分钟搅拌一次，后10分钟隔5分钟搅拌一次。
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    11.这是蒸了10分钟的样子。
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    12.蒸了20分钟的蒸好了，凉了揉成圆球状就可以了。
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    13.来一张圆球的。

    • 小贴士

    加入面粉和吉士粉后一定要迅速搅拌，这样才不会有颗粒。

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