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苏耗子

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苏子叶粘耗子,是东北满族传统特色小食,也是我们的妈妈辈与姥姥辈的最爱,清香的苏叶,包裹着软糯o弹的糯米粉,糯米粉包裹着香甜的豆馅,一口咬下去是味蕾的满足,与美好时光的回忆

作者: 一切随缘得自在

小技巧

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    6.取一片苏子叶,上面放一块糯米面,按平
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    7.在糯米面上放入豆馅按扁
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    8.对折,成月牙状
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    9.放入蒸锅,水开后蒸15分钟
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    10.出锅喽
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    11.连叶一起吃掉
  • 小贴士

    如果不喜欢带叶一起吃,包糯米面的时候,可以在苏子叶上抹一点油,熟了以后苏子叶就很容易扒掉了

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