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带鱼扒白菜

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可能有人会觉得带鱼扒白菜,白菜会有鱼腥味,其实尝试一下就会知道,不会有鱼腥味,而且味道鲜美。

作者: 虫工

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    6.锅中烧油下花椒大料爆香
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    7.爆香葱姜蒜红椒
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    8.下白菜片翻炒
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    9.加海鲜酱油,醋,糖,料酒翻炒,加一碗高汤。
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    10.加炸好的带鱼翻炒均匀,小火慢炖。
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    11.汤汁少许时加盐,鸡粉即可。
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    12.盛盘
  • 小贴士

    带鱼先煎炸,再炖味道更鲜美。

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