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香菇肉末豆腐

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香菇和肉末可以增加豆腐的香味,也使营养更加全面,是一道非常不错的家常菜肴。

作者: 讨厌洗碗的懒懒妈

小技巧

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    6.肉末翻炒变色后加入香菇碎一起翻炒片刻。
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    7.加入适量的水煮开。
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    8.水开后下入切成小块的豆腐, 加盖煮1分钟左右。
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    9.倒入红泡椒,调入适量盐、酱油和鸡精翻炒均匀,关火。
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    10.盛出装盘,撒上香菜即可。
  • 小贴士

    红泡椒是用来装饰的,不喜欢的亲可以省去。

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