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蜂蜜厚多士

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这款甜点是嘟妈外食必点餐品，也是小朋友的最爱，有冰激凌有水果还有吃得饱的面包，有时候小朋友在外面玩累了吃不下饭，这款甜点是最好补充能量的食物！喜欢的亲们跟着嘟妈一起做做看吧！

作者: 嘟妈糖小糖

用料

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    6.用手揉面团进行排气。
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    7.分成2个等分的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
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    8.20分钟后手揉面粉让其表面光滑。
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    9.用擀面杖擀成牛舌状。第二个重复8-9步骤。
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    10.卷起面团，放入模具。用烤箱进行第二次发酵。
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    11.发酵至模具的8分满。盖上盖子。
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    12.放入预热至200度的烤箱下层，上下火200度，40分钟。
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    13.出炉后倒扣脱模。
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    14.稍微晾凉后，准备做厚多士。
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    15.离吐司四周边上1厘米的地方入刀切。
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    16.如图所示，挖一块吐司出来，留一个边框。
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    17.挖出来的吐司底部切一薄片下来，放回吐司框内。
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    18.剩余吐司均匀的切成三片，每片再切9小块。一共27块。次序不要搞混。
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    19.下面制作蜂蜜酱：黄油切小块。
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    20.倒入蜂蜜。微波炉加热40秒。
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    21.蜂蜜酱搅拌均匀。
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    22.用刷子在吐司底部、内边上涂抹一层蜂蜜酱。
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    23.把第三层厚多士一块一块粘着蜂蜜酱放入吐司内。
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    24.放完后在表面也抹上一层蜂蜜酱。
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    25.重复23、24步骤，把27块厚多士片全部放回吐司内。最上面那层也抹好蜂蜜酱。
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    26.放入预热至180度的烤箱下层，上下火180度，烤15分钟。
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    27.烤制表面金黄即可。
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    28.烤制期间香蕉、猕猴桃切片。
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    29.挖一个冰激凌球盖在吐司上，用香蕉猕猴桃片围着冰激凌球排放。
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    30.淋上巧克力酱就可以开动吧！

    • 小贴士

    每袋面粉吸水性不同，牛奶适量增减。
    每个烤箱脾气不同，温度只是参考。
    27块厚多士片不要搞混啦～
    冰激凌是根据友友们的菜谱提前做的。
    表面装饰水果请随意！



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