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香酥鸡蛋灌饼

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鸡蛋灌饼是很多上班族的早餐,外酥里嫩卷起自己喜欢的食材让早餐营养丰富多彩。

作者: 幸福小精灵静静

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    6.继续擀薄
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    7.平底锅擦油,油热加入饼饼烤制
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    8.一面金黄翻至另一面,用筷子从中间戳一个洞筷子在里面划几下使上下饼皮分开
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    9.打散的鸡蛋从戳出来的洞洞灌进去烙熟。
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    10.可以看到鸡蛋在饼之间外焦里嫩
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    11.加入自己喜欢的食材,胡萝卜,黄瓜,生菜,火腿,酱料卷起来。
  • 小贴士

    1.面粉和成面团静置二十分钟使面团更滋润。2.面团擦油,加入适量葱花和盐调味。3.面饼不要擀太薄太薄就灌不进去鸡蛋液了。

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