鸡丝凉拌面

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  1.鸡胸肉洗净，放入水中，加入料酒，花椒，姜片煮熟。
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  2.青红椒切丝，胡萝卜切丝，蒜切沫
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  3.煮熟的鸡胸肉洗净扯成丝
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  4.开水里放入少许盐和几滴油，放入青红椒和胡萝卜丝焯熟
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  5.捞出放入鸡丝碗里