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辣酒煮花螺

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作者: 心蓝

用料

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小技巧

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    6.给白酒爆炒一下
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    7.给一点点盐，搅拌均匀接着翻炒（要不停的搅拌锅铲，使花螺充分均匀受热）
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    8.给生抽，接着翻炒，从花螺入锅到炒熟大概需要十分钟
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    9.给青红椒搅拌均匀出锅
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    10.成品

    • 小贴士

    花螺本身鲜甜不需要太多调味

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