辣炒蛤蜊

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  1.用淡盐水浸泡蛤蜊四个小时，反复洗四五次
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  2.水中放入适量料酒，生抽。
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  3.等煮开了，装起来
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  4.放入油，生姜，盐，胡椒粉，小米椒等作料爆炒几分钟，最后淀粉勾践。
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  5.装盘就可以开动啦，