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凉拌海螺

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15分钟
家常味
中级

其他
凉拌
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用料

海螺相克宜搭
400克

海螺相克宜搭
400克

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小技巧

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1.海螺买回来用盐水泡一下，洗干净
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2.青红椒切粒，蒜蓉，洋葱粒备料
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3.海螺上锅蒸，水滾十分钟
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4.用竹签挑出螺肉
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5.全部挑出

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6.放入青红椒粒，蒜蓉，洋葱粒，盐，芝麻油，搅拌均匀
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7.青瓜切片摆盘
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8.把拌好的螺肉放在青瓜中间
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9.成品

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