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猪肉炖粉条是东北最平常不过的一道家常菜了。在天冷的季节里,进屋能吃上这样一道热乎乎的炖菜,再来一碗白菜汤,真是妙不可言啊……
1.粉条提前用冷水泡一会,这样在炖的时候,比较好熟。2.炖的时候放水量,自己把握哈。愿意干点的少放点水,愿意喝汤的可以多来点。凭自己喜好哈。
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