辣椒炒鸡心

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  1.准备好材料
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  2.把鸡心去掉白色部分，
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  3.然后对切成半，去掉血末，
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  4.锅中倒入适量清水烧开后放入鸡心焯掉血水血沫
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  5.鸡心捞出洗净沥干水分备用，辣椒洗净去籽切菱片，蒜、姜切碎备用