芹菜肉丸

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  1.准备猪肉，芹菜，小葱洗净。
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  2.小葱和猪肉一起剁碎。
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  3.用刀面拍几下把芹菜杆拍碎！然后切0.5公分小段！加入剁好的肉，生抽，蚝油，香油，十三香，盐拌均后加一个鸡蛋拌均。
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  4.加入半斤左右的面粉拌均！
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  5.揉成小丸子。