盆菜

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  1.准备五花肉，大虾，芹菜，油菜，豆腐干，香菇。
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  2.把菜改刀。
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  3.把香菇，油菜，芹菜用热水焯一下。
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  4.把虾和五花肉在平底锅里煎熟。
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  5.锅中留底油，放花椒，八角，葱，姜，干辣椒炒香。