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锅巴土豆

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焦香焦香的土豆，煎的土豆锅巴真的好香脆

作者: 叶清秋

用料

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小技巧

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    6.锅倒油烧热
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    7.倒入土豆煎
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    8.让土豆煎金黄色煎一层锅巴
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    9.翻面煎
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    10.尝尝土豆味道，再酌情添加一点盐，加鸡精，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，葱花
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    11.翻炒均匀，小火煎烤入味
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    12.装盘

    • 小贴士

    土豆加盐水煮熟，方便入味

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