车螺芥菜汤

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  1.准备好图中材料，洗干净后备用。
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  2.车螺洗干净，要一个个借助小刀或其他工具打开，洗干净里面泥沙与赃物，备用。
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  3.芥菜洗干净切成小块备用。
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  4.锅里倒入适量油烧热，倒入车螺爆炒一下出白色汤汁后，倒入适量清水。
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  5.把车螺和汤水倒入另个锅大火煮开。