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面包机吐司面包

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我喜欢上烘焙就是从买了一台面包机开始 然后添了烤箱 通过半年多的自学 现在它已经很久不烤了 只是和面而已 当然做酸奶 果酱还是离不开它 真的很好用。

作者: 大顺妈妈

用料

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小技巧

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    6.分别放入保鲜袋 冰箱冷藏发酵15小时左右
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    7.第二天取出 如果没发至两倍大 就室温继续发酵
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    8.排气 滚圆 松弛十分钟
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    9.然后擀开 宽度比吐司盒略窄 如果用面包机烤就再窄一点
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    10.卷好 捏紧收口 放入模具或面包机 发酵至八分满 烤箱就150 120烤35分钟 面包机时间更长一点 要一个小时
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    11.满坑满谷 多有型。
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    12.切片也完美哦(~˘▾˘)~

    • 小贴士

    后加可可粉揉比较费力 如果有条件 刚开始就分开和面
    面包机的缺点就是烤制时间长 皮易厚 但是如果想做个软妹子 面包机是个不错的选择 直接放里烤 不用手成型

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