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培根土豆饼

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做培根土豆饼简单快捷，又好吃，是不错的早餐。

作者: 虫工

用料

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小技巧

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    6.加少许盐胡椒粉（培根本身有调味和盐分，这里少放盐）
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    7.加少许面粉（面粉根据土豆的湿度放多少）
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    8.团成大小相同的球（如果粘手，可把手蘸点水）
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    9.压成饼
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    10.锅中烧油下饼小火煎制
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    11.一面煎制金黄有了一层硬壳翻另一面煎制
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    12.两面煎制金黄即可
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    13.装盘（这个饼不是很硬，有点软，如果想吃硬一些的可以多加些面粉）

    • 小贴士

    一定要煎出硬壳再翻面

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